当サイト（Premium-Tequila.com）では日本では、まだまだ楽しまれる機会の少ない、プレミアムテキーラの魅力について伝えてまいります。
よくテキーラが好きって言うと、「クラブで一気飲み？」とか日本では誤解されますが、テキーラはウィスキーなどと同様、実はゆっくりも楽しめる素晴らしいお酒です。
当サイトPremium-Tequila.comについて
サイトのミッション
テキーラは世界を見渡すと生産国であるメキシコ以外にも、アメリカで蒸留酒の売上TOP３に入るようになるなど、ゆっくりと楽しまれるお酒として地位を築いてきております。一方、日本においてテキーラはショット用ドリンクとして苦手意識を持たれていることが多いです。
ただテキーラは職人の方々が心を込めて作っており、ウィスキーやジンなどその他の蒸留酒に引けを取らない魅力的なお酒です。そのため日本でもアメリカと同様にテキーラがお酒好きの方に、ゆっくりと楽しむお酒の一つの選択肢となると良いと思っております。ただそのためには、テキーラに興味を持った方が正しい知識を得る必要があると思います。ただ現実には、日本のウェブ上には輸入社の自社銘柄広告か、適当にコピー＆ペーストされた信憑性の低い情報ばかりです。
そのため、このサイトのミッションは「適切なテキーラの情報と知識を提供することによるテキーラを楽しんでいただく土壌づくり」です。
当サイトの対象
有名、無名問わず様々なテキーラの銘柄を紹介してまいります。
各ブランドのエピソードなども添えることで、歴史や背景などが面白く読めるように心がけております。ただし、評価や味の感想については、私が感じたままを記載しますのでご容赦ください。レビューするテキーラは、私が一回だけしか飲んでいないものは対象とせず、複数回飲んだものに限って紹介するようにします。バーで一回だけ飲んだことがあるものにすると、その日の体調や店の雰囲気に左右されてしまうためです。おすすめ度(TequilaDaddi’sPoint)は最大☆×５で記載します。
当サイトの広告について
各ページのAmazon・楽天などへリンクは、アフィリエイト広告となっております。そのことにより収入が発生し、これを原資としてテキーラの購入費用に当てております。
またインポーターから直接・間接に問わず、金銭的広告料をもらって記事を作成する場合は必ずその旨を記載いたします。また２０２３年７月現在、そのような広告は一切行っておりません。
運営会社・筆者紹介（テキーラ・マエストロ）
- 運営会社：Premium-Tequila合同会社
- 所在地：東京都品川区大井１ー２８ー１
- 代表者：片山弘二(テキーラ・ダディ)
- 事業：本サイト運営、テキーラ輸入のサポート事業
- 連絡は問い合わせフォームより
- 著者名：テキーラダディ
- 本サイト運営以外のビジネス：非アルコールの食品系業界のマーケティング部門
- 資格
- 日本テキーラ協会認定テキーラマエストロ（108期）
- Tequila Sommlier（International Tequila Academy/世界で13人目）
https://internationaltequilaacademy.com/koji-katayama-sommelier/
- テキーラ・酒関連の経歴
- 2007年に歌舞伎町にあるオーセンティックバーで貸切店長をやるなど酒の経験を積む
- 2009年に北海道にあるバー（ラムとテキーラ専門）で本格的なテキーラに出会い目覚める。
- 2021年に日本で素晴らしいテキーラがもっと売れるようにと本サイトを趣味で開始する。テキーラマエストロを取得。
- 2023年にはハリスコ州内の蒸留所見学を果たし、全７蒸留所を訪問。
- 2024年International Tequila AcademyのTequila Sommlierを世界で13人目として取得。
- 現在は、現地の蒸留所関係者、日本国内のインポーターともコネクションが多くなり、現地の情報収集も積極的に実施。
- テキーラ以外にもスコットランドのアイラ島など各地の蒸留所、国内のウィスキー蒸留所、シャンパーニュ、ボルドー、ブルゴーニュ、国内の酒蔵、ブリュワリー、ワイナリーなど全世界のアルコール製造現場を計25箇所以上を巡る。
- 特に好きなお酒：テキーラ、ウィスキー、メスカル、ジン、シャンパーニュ、クレマン、グラッパ、焼酎など
