テキーラ基礎知識

わかりづらいスペイン語を中心としたテキーラの用語辞典。約90種類以上のテキーラ用語を解説。

世界のテキーラの流行、クリスタリーノの作り方、歴史、功罪を日本で最も見られているテキーラメディアが徹底解説。良さも認めつつ、そのデメリットをお教えいたします。

テキーラ愛好家の筆者によるこれを読めば完璧と言えるテキーラ旅行に向けての必読記事。テキーラ蒸留所見学に行った際に感じた、魅力、役立つ情報をまとめ。治安など行くに当たっての重要な情報についても網羅。

ブランコ・プラタ・シルバーってどれも同じような見た目だけど何か違うのか？そもそも熟成していないクラスって安い・人気ないんでしょという間違った認識まで徹底解説。

テキーラは主に熟成年数でクラス付けされます。アネホやゴールドなどといった呼称は知っていても具体的な条件などが気になった方に、わかりやすく解説。クラス別のおすすめ銘柄もテキーラマエストロの筆者が併せて紹介。

テキーラの原料は多くの方がサボテンだと誤認しております。実はサボテンではなく、アガベアスルという全く違う植物です。サボテンだと誤解される理由から、アガベの産地・加工法・特徴などをテキーラマエストロの筆者が徹底解説。テキーラに興味がある方は是非ご覧になってみてください。

徐々に日本でも名前を聞くようになったプレミアムテキーラの紹介。一般的な意味合いから、正式なメキシコの法令に合わせた呼称まで紹介。興味のある方用に、オススメブランド3つも紹介するので、是非呼んでみてください！

テキーラは意外とどんな料理・おつまみとも合わせやすいです。特にメキシコ料以外で相性が良い食事をご紹介。テキーラの感じる味や香りの基礎知識と、それに合わせるべき食事を伝授。一緒に飲むべきテキーラの銘柄もお伝えします。試したことのない方は、ぜひこちらを見てお試しください。

テキーラは多くの人にとってはショットで飲むお酒。一方、ゆっくりと味わうプレミアムテキーラお言うジャンルもあります。そんなよくわからないテキーラの世界を初心者から上級者まで楽しめます。ぜひ御覧ください。