価格・味・香り総合的に大変おすすめの銘柄
★★★★ El Tequileño – テキーラの伝統と革新の融合
今回は2023年末から日本への輸入が始まったEl Tequileñoの歴史とその製法、味わいについてご紹介してまいります。
El Tequileñoの誕生と歴史
1959年にDon Jorge Salles Cuervo（ドン...
★★★★＋ 数量限定販売のTerralta（テラルタ）を紹介＆レビュー
日本でも徐々に人気が高まっているG4の兄弟ブランドで、アメリカでは大変高い評価を得ているTerralta（テラルタ）を、日本No.1テキーラ専門メディアがレビュー。作り方なども紹介。
★★★★ アガベ農家が作るDon Nacho(ドン ナチョ)の全ブランドレビュー
日本のテキーラマニアに大人気の、アガベ農家が作るブランドであるドンナチョ。このドンナチョの歴史、作り方、味わいについてテキーラを年間1,000杯飲む筆者が徹底レビュー。
★★★★ テキーラマニアに大人気、G4の作り方、味わいレビュー
G4とはどういうブランドか
２０２２年末から日本にも初上陸を果たしたG4。現地メキシコや米国において大変人気なブランドです。G4の成り立ちなどをご紹介してまいります。
２０２３年１月に著者は現地に赴き、製造現場を見てきました...
★★★★＋ カスカウィン（Cascahuin）の歴史、製法、レビュー、ブランド紹介
日本で一番充実したカスカウィン解説！カスカウィン蒸留所で働く景田氏に直接インタビューさせていただき、歴史・各銘柄別の製法・銘柄レビューを徹底解説。
★★★★ サウザ家５代目が作るフォルタレサ（Fortaleza）ブランドをレビュー＆解説
世界中のテキーラマニアから大人気のフォルタレサ。実は創業者はサウザの5代目と言った歴史から、そのこだわりの作り方、味わいまで徹底紹介。テキーラ好きは必見です。
★★★★＋ アガベ農家の本気Don Fulano（ドン フラノ）
もともとテキーラの原料であるアガベの農家だったフォンセカ家が、本格的なテキーラ作りをしているドンフラノ。テキーラマニアから大人気なドン・フラノの歴史、作り方、名前の由来、味のレビューをしていきます。
★★★★ 大人気ブランドのメキシコ向けライン、Tapatio（タパティオ）を紹介
テキーラの中でも人気の蒸留家がいます、現代のテキーラ蒸留家の中でトップクラスに人気なカルロス・カマレナ氏が作るTapatioを紹介。カマレナ家の歴史からTapatio（タパティオ）の作り方をご紹介。
★★★＋ エラドゥーラ（HERRADURA）のブランドをレビュー＆解説
日本での知名度はクエルボやサウザには劣りますが、製造国のメキシコや世界的には大人気のエラドゥーラです。そのエラドゥーラを徹底解説＆レビューしていきます。筆者自身もイチオシのブランドのため、歴史・製法・味わいの解説などを徹底的に紹介してまいります。
★★★★ Calle23（カジェ ヴェインティ トレス）のブランドを解説＆レビュー
2021年より日本への輸入も始まったCalle23。生物工学の博士号を持ったオーナーが、独特の作り方をしており、日本のテキーラ業界の中でも話題となっているその作り方や味わいを徹底的に解説してまいります。