こんにちは、今日は美しい赤色のテキーラ、アハ・トロ・ディーバ(AHA TORO DIVA)をご紹介します。
女性らしいイメージのテキーラ、アハ・トロ・ディーバ
テキーラというと、ショットのイメージからから、なんとなく男性的なお酒のイメージが強い方も多いかと思います。
ただ日本でも結構、テキーラバーのオーナー・店長さんは女性っていうことも多いんです。
私が知っているテキーラ・マエストロの方はなんなら女性の方が多いかもしれません。
今回ご紹介するテキーラは女性を意識したという、一本です。
アハ・トロ・ディーバの見た目
ボトルの色、テキーラ自体も赤色という珍しいテキーラです。
テキーラの熟成に使う樽は、一般的にはホワイトオークの新樽やバーボンの中古樽などです。
ただこのテキーラはワインの樽に入れて、2ヶ月熟成。
その結果、このような赤色のテキーラが出来上がるそうです。
ボトルの作り方は一つずつ手吹きで作るというこだわり。
味わいは桜のようなテイスト
重要な味ですが、ほんのりと桜のようなテイストを感じます。
甘みなどはそこまで強くないので、サラリと飲めるタイプだと思います。
飲み方はストレートでも良いのですが、グラスに氷を一個だけ入れて、少し冷やすのと加水したほうが私は美味しく飲めました。
グラスは上の写真のようなテイスティンググラスでもいいですが、ワイングラスで舌全体で楽しむのも良いかと思います。
アハ・トロ・ディーヴァの定性情報
NOM（製造者番号）：1548
蒸留所：Grupo Tequilero de Los Altos
エリア：ハリスコ州ロスアルトス
熟成：2ヶ月
度数：40度
相場：4,500円（記載時の大体の値段）
おすすめ度：☆☆☆＋
プチ情報：ロスアルトスの中では老舗
バジェスに比べて新しい蒸留所が多いロスアルトス地方です。
ロスアルトスの代表的な銘柄といえば、ドン・フリオですが彼らは1942年に蒸留所を設立したようです。
そんな中アハトロは、設立から120年以上立っているようで、ロスアルトスの中では比較的老舗になるようです。
また変わったテキーラもご紹介していきますね！
ぜひブックマークしてください。
コメント