テキーラ知識 ミクストテキーラは”缶コーヒー”、添加物入りは”フラペチーノ”だと思っている
今回の記事は、私がテキーラの分類について思っていることをまとめる。この記事を執筆する直前に、Xでフォローいただいている方から、”ミクストテキーラは飲まない人だと思っていました”と言われたので、私がどのように考えているかを記したい。
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テキーラ知識 テキーラ用語辞典
わかりづらいスペイン語を中心としたテキーラの用語辞典。約90種類以上のテキーラ用語を解説。
テキーラ銘柄紹介 蒸留所横断ブランド！？Arte NOM Seleccion！！
2024年から日本に上陸した蒸留所を横断したラインナップのブランドArte NOMについてご紹介します。
Arte NOM Seleccionが生まれた背景
Arte NOM Seleccionというブランドは、大変特殊なブラ...
★★★★ Aretteの手作りライン、日本上陸
テキーラの名門Orendain一族が作るAretteの歴史、製法について解説。特に24年に日本で発売されたArtesanalというひと手間加えたラインを中心にご紹介。
★★★以下 ホセ・クエルボ・エスペシャル：愛され、貶され続けたベストセラーテキーラの評価(Jose Cuervo Especial)
世界で１３人目のテキーラソムリエがクエルボゴールド（正式名称ホセ・クエルボ・エスペシャル・レポサド）を徹底解説。世界で最も売れているけど、もっとも評価の低い銘柄と言っても過言ではありませんが、本当にその評価が正確か、説明してまいります。
テキーラ銘柄紹介 Cabo Wabo: Sammy Hagarのテキーラとレストラン
世界で13人目のITA公認TequilaSommelierがサミー・ヘイガーが作るカボワボテキーラの歴史、レビュー。なぜ彼がテキーラを作るに至ったのか、現在のブランドオーナーなどにも言及します。
★★★★＋ El Tequileño – テキーラの伝統と革新の融合
今回は2023年末から日本への輸入が始まったEl Tequileñoの歴史とその製法、味わいについてご紹介してまいります。
El Tequileñoの誕生と歴史
1959年にDon Jorge Salles Cuervo（ドン...
★★★★ テキーラ名門一族が作るArette（アレッテ）
テキーラの名門Orendain一族が再興した蒸留所で作る、Arette。2023年より日本への輸入スタートした注目ブランド。是非チェックして、飲んでみてください。
★★★★ 大手アルコールメーカーのLVMHが売り出しているVolcan De Mi Tierra（ヴォルカン デ ミ ティエラ）
多くの大手酒造メーカーがこぞってテキーラを作り始めておりますが、正直そこまで推せるような銘柄はありません。ただこのVolcan de mi tierraは、大手酒造メーカーLVMHグループが資本参加しておりますが、大変美味しいテキーラとなっております。ぜひ読んで、ご賞味ください。
★★★以下 マイケルジョーダンも参画しているテキーラ、Cincoro（シンコロ テキーラ）
マイケルジョーダンがオーナーの一角であるCincoroテキーラの背景、作り方などをレビュー。味わいのレビューも行っております。バスケ界のビリオネアたちが作るブランドは、彼らの経営手腕・バスケの腕前はテキーラにも活かされるのか注目です。